 Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei.Anthelme Brillat Savarin |
| Gli animali si nutrono, l’uomo mangia, e solo l’uomo intelligente sa mangiare Anthelme Brillat Savarin |
| Invitare qualcuno alla nostra mensa significa prendere su di noi la cura della sua felicità finché rimane sotto il nostro tetto. Anthelme Brillat Savarin |
| La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. Anthelme Brillat Savarin |
| Un pasto senza vino è come un giorno senza sole. Anthelme Brillat Savarin |
: Le parole giuste per il momento giusto